正如《黃帝內(nèi)經(jīng)》中“春三月，此謂發(fā)陳，天地俱生，萬物以榮。”描繪的一樣，步入三月，大地處處春意盎然，萬物生發(fā)。

中醫(yī)經(jīng)典《黃帝內(nèi)經(jīng)》強調(diào)“春養(yǎng)肝，夏養(yǎng)心”，春季的氣候變化多端，晝夜溫差大，加上肝氣旺盛、脾胃易虛的特點，許多人在此時容易出現(xiàn)疲勞、情緒波動、食欲不振等問題。這時我們可以去順應春日的特性去開展一些養(yǎng)生活動，不僅是調(diào)節(jié)情緒、適度運動，更包括調(diào)整飲食。

今天，就讓我們一同探索“春季滋養(yǎng)黃金食材”紅棗與春日養(yǎng)生的美妙邂逅，來解鎖屬于這個季節(jié)的食養(yǎng)新篇章。

春季養(yǎng)生：疏肝健脾，甘味為先

春季在五行中屬木，對應人體肝臟。中醫(yī)認為，肝主疏泄，與春季升發(fā)之氣相應。此時肝氣旺盛，若疏泄過度，容易克伐脾土，導致脾胃功能減弱，出現(xiàn)腹脹、消化不良、氣血不足等癥狀。因此，春季養(yǎng)生的核心在于“疏肝氣、健脾胃”，而飲食調(diào)理的關鍵則在于“少酸多甘”。

食用像紅棗這樣的甘味食物，能夠補益脾胃、調(diào)和肝氣，正如《千金方》所言：“春日宜省酸增甘，以養(yǎng)脾氣。”紅棗性溫味甘，歸脾、胃經(jīng)，既能補中益氣，又能養(yǎng)血安神，是平衡春季肝脾關系的理想食材。

現(xiàn)代營養(yǎng)學研究也為紅棗的養(yǎng)生價值提供了佐證：好想你選用的優(yōu)質(zhì)灰棗每100克便含有4.59克蛋白質(zhì)、3.15克膳食纖維，19.22毫克維生素C，同時富含鐵、鈣、環(huán)磷酸腺苷等成分（數(shù)據(jù)來自美國賽托檢測報告）。這些營養(yǎng)素不僅能增強免疫力，還能促進肝臟代謝，改善血液循環(huán)，正應了中醫(yī)“養(yǎng)肝血、健脾胃”的需求。

春季養(yǎng)生三重奏：好想你開發(fā)紅棗的“甘味哲學”

紅棗在我國有八千年的食用歷史，漢代“醫(yī)圣”張仲景在其所著《傷寒論》中，列有113個藥方，其中有65個藥方用上了紅棗，稱其“和百藥，安中養(yǎng)脾”。時至今日，紅棗仍是中醫(yī)“藥食同源”理念的代表，從宮廷貢品到百姓餐桌，它跨越時空，承載著中華民族對健康生活的樸素追求。

養(yǎng)肝護肝，緩解春困

春季陽氣升發(fā)，肝火易旺，許多人會感到頭暈目眩、情緒煩躁，甚至出現(xiàn)“春困”現(xiàn)象。紅棗中的維生素C和環(huán)磷酸腺苷具有抗氧化作用，能促進肝細胞修復，加速毒素代謝。此外，紅棗所含的糖分可為肝臟提供能量，緩解疲勞。

“她元飲”——紅棗黃芪水能夠促進肝臟蛋白質(zhì)的合成，幫助合成更多蛋白質(zhì)，起到養(yǎng)肝護肝的效果。好想你的她元飲便是便捷又能帶來口感享受的佳選。

補氣養(yǎng)血，抵御春寒

早春時節(jié)，氣溫起伏不定，人體氣血消耗較大，尤其女性易出現(xiàn)手腳冰涼、面色蒼白等氣血不足癥狀。紅棗被稱為“天然維生素丸”，其鐵元素含量是菠菜的2倍，能促進血紅蛋白生成；紅棗多糖則能增強巨噬細胞活性，提升機體抗病能力。

“五紅粥”——這款粥可以溫和滋補，非常適合作為早餐，既能補血養(yǎng)心、健脾養(yǎng)胃，又可補充全天能量，從早晨開始煥發(fā)活力。

健脾祛濕，調(diào)和腸胃

春季雨水增多，濕氣漸重，容易導致脾胃運化失常，出現(xiàn)食欲不振、大便黏膩等問題。紅棗中的膳食纖維能促進腸道蠕動，搭配茯苓、薏米等食材，還可增強祛濕效果。

以甘味滋養(yǎng)，與春天同行

除了經(jīng)典食療方，紅棗還能融入日常飲食，通過創(chuàng)新搭配煥發(fā)新意，比如能平衡春燥的紅棗釀苦瓜、芳香醒脾的紅棗桂花糕、便捷營養(yǎng)的紅棗酸奶杯等。

在這個生機勃勃的春日，不妨試試用紅棗來融入日常飲食，以甘味調(diào)和身心，順應天時，擇善而食，在自然的韻律中煥發(fā)活力。無論是晨起的一盞紅棗茶，午間的一碗養(yǎng)生粥，還是閑暇時的一口精致茶點，我們都可以讓這顆小紅果在簡單點滴中發(fā)揮食養(yǎng)魅力。