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【證券日報】從“甜蜜”奔向“健康” 好想你董事長石聚彬講述一顆棗的成長

時間:2018-08-13 文章來源:好想你食品股份有限公司 點擊數(shù):20500

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     提到新鄭,很多人第一時間會想到每年“三月三”黃帝故里拜祖大典。而如今,一顆紅棗給這個城市增添了更多的“內(nèi)涵”,而好想你就是這顆紅棗的主人。

????《證券日報》記者“帶著”一張刷屏網(wǎng)絡(luò)的照片,獨家專訪了第十三屆全國人大代表、全國勞模、好想你董事長石聚彬。

????好想你從一家瀕臨倒閉的鄉(xiāng)鎮(zhèn)干果廠起步,現(xiàn)已發(fā)展成涵蓋了品種選育、示范種植、儲藏儲運、研發(fā)加工、專賣出口、觀光旅游的綜合性企業(yè)。30多年前憑著一股熱勁白手起家,石聚彬現(xiàn)在打造的好想你擁有1000多家專賣店,線上會員人數(shù)突破4000萬人,商超KA門店5000多家。好想你年報顯示,2017年公司營收40.70億元,增幅高達96.47%。

????從白手起家到公司上市

????7月份的新鄭已經(jīng)連續(xù)很多天發(fā)布了高溫橙色預(yù)警。7月29號晚上22點左右,在新鄭炎黃廣場上,連續(xù)工作近12小時后的石聚彬坐在臺階上吃著從街邊買來的涼皮和肉夾饃,腳邊放著一瓶礦泉水。

????這張照片就像多啦A夢口袋里掏出來的“時光穿梭機”,仿佛讓人們又看到了20多年前那個拉著一卡車紅棗直奔深圳的農(nóng)民。

????在“糧食不夠,煮棗喝湯”的時代,高中畢業(yè)的石聚彬把脫貧致富的指望瞄向了家鄉(xiāng)的棗林。從最開始獲利甚微到大賺2萬元,他成了鄉(xiāng)親們眼中的“紅人”。1987年,再次闖深圳的石聚彬卻因天氣巨虧5萬塊。

????談起創(chuàng)業(yè),石聚彬說:“從無到有,投資小、負擔(dān)小”,然而這個放到今天來看的“小負擔(dān)”對當(dāng)時的他來說打擊是巨大的。

????堅強是石聚彬人生中的一個關(guān)鍵詞,在外漂泊5年的石聚彬還清了鄉(xiāng)親們的錢。在得知了家鄉(xiāng)紅棗雖負盛名卻無人帶領(lǐng)后,他決定重做紅棗生意?;氐叫锣崳邪艘患腋晒称芳庸S,好想你從這里開始萌芽。

????創(chuàng)業(yè)的艱辛把樸素刻進了石聚彬的生活里。采訪當(dāng)天,石聚彬處理完上午的工作已經(jīng)臨近中午一點,他來到員工餐廳排隊就餐,端了一碗“河南人夏日午餐標(biāo)配”——撈面條兒坐在員工中間。

????從干果廠到好想你,石聚彬花了14年時間。14年,石聚彬感受了科技創(chuàng)新的魅力,也經(jīng)歷了曠日持久的商標(biāo)爭奪戰(zhàn)。

????石聚彬說“做企業(yè)要專注、堅持”。靠著這種信念,坐著硬座車廂,啃著干饃,喝著自來水的石聚彬遍訪專家,帶來了紅棗的“72變”,好想你相繼研發(fā)出200多種單品。

????2011年5月20日,帶著好想你“逆風(fēng)飛翔”的石聚彬,迎來了公司的里程碑。當(dāng)天公司正式在深交所中小板掛牌交易,好想你成為中國第一支棗類上市公司。

????從專注紅棗到紅棗+凍干食品

????談到以往的成就,石聚彬表示,在20多年發(fā)展期間,好想你一步一個腳印助推和引領(lǐng)了中國紅棗的發(fā)展。好想你最值得驕傲和自豪的4件事分別是,改變了中國紅棗的品質(zhì);改變了人們吃棗的方式;把紅棗帶到了品牌時代;樹立了一二三產(chǎn)業(yè)融合的農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)桿性企業(yè)。

????石聚彬把一顆小棗做成了一個“甜蜜的事業(yè)”,經(jīng)歷是坎坷的,代價也是巨大的。

????20多年來,他的生活里只有紅棗:“從企業(yè)創(chuàng)辦之初到現(xiàn)在,我除了出差之外就一直住在公司,兩周回家一次就不錯了?!辈稍L中,石聚彬表示,做企業(yè)就像養(yǎng)孩子一樣,要全身心地投入,心在哪兒,成功就在哪兒;實踐在哪兒,成功就在哪兒。

????那張“網(wǎng)紅”照片似乎也證明了這一點。

????照片起源于好想你發(fā)起的“我與垃圾食品勢不兩立”活動。談及董事長始終在一線的話題時,石聚彬表示:“作為企業(yè)的掌門人,既要關(guān)注原材料的采購以保證貨出地道,更要關(guān)注市場和消費者的需求以保證開發(fā)出相應(yīng)的產(chǎn)品。

????黨的十九大提出,“供給側(cè)改革”、“高質(zhì)量發(fā)展”、“消費升級”,同時好想你正在經(jīng)歷紅棗業(yè)從供不應(yīng)求到供過于求的陣痛期。好想你年報顯示,2015年,好想你第一次呈現(xiàn)虧損,歸屬于上市公司股東的凈利潤為-323萬元。

????石聚彬信奉“膽識有多大,事業(yè)就有多大”。2016年8月18日,好想你拿下百草味100%股權(quán),以期強力拉動在互聯(lián)網(wǎng)平臺的銷售。年報顯示,當(dāng)年營收20.72億元,比上年同期增長86.14%。

????好想你轉(zhuǎn)型的起點其實應(yīng)該定格在2017年4月16日,農(nóng)業(yè)部部長韓長賦和河南省省長陳潤兒來好想你視察,提出好想你只做紅棗太受局限,可以嘗試做“紅棗湘蓮銀耳湯”,把紅棗變成剛需。

????石聚彬告訴記者:“這一天改變了好想你的未來”。7月份,產(chǎn)品研發(fā)成功,8月份,產(chǎn)品投向市場,這就是2017年9月份驚艷市場眼球的“清菲菲紅棗湘蓮銀耳湯”。

????“清菲菲”采用的FD真空凍干技術(shù)在食品行業(yè)被稱為黑科技。石聚彬解釋說,凍干技術(shù)在食品加工過程中,鎖住了原有事物的形和魂,保持了原本的色香味和95%以上的營養(yǎng)成分。農(nóng)產(chǎn)品凍干后可以混合,營養(yǎng)搭配更全面。

????“清菲菲”火了,2017年9月份好想你棗業(yè)股份有限公司正式更名為“好想你健康食品股份有限公司”,全力進入“紅棗+凍干食品”并駕齊驅(qū)的新征程。

????2018年4月份,“清菲菲”榮獲第五屆FBIF食品飲料創(chuàng)新論壇2018新品大賞專業(yè)組最佳食味獎。石聚彬向記者透露,截止到7月底,“清菲菲”單品銷售額達到3500多萬元。

????從不到一年時間近5000萬元的銷售額來看,凍干食品未來市場前景廣闊,好想你成為了國內(nèi)凍干食品的引領(lǐng)者。石聚彬告訴記者:“我們要把凍干食品研發(fā)出一百個品種,做到‘百品好’?!?/span>

????談起轉(zhuǎn)型初期的困難,石聚彬仍然歷歷在目,“企業(yè)轉(zhuǎn)型有很大的不確定性,如果不能大膽的徹底的轉(zhuǎn),想成功是很難的。”

????采訪中記者得知,公司的一個總經(jīng)理以離職的方式,表達自己反對公司轉(zhuǎn)型的態(tài)度。石聚彬就在公司中高層會議上給出了保證“請大家給我三年時間,我還給大家一個偉大的公司”。

????“清菲菲”的出現(xiàn)已經(jīng)給出了意見分歧的最終結(jié)果。石聚彬認為,企業(yè)家要用自己的努力和拼搏創(chuàng)造出業(yè)績,用這些業(yè)績來證明自己,來影響和推動更多的人。采訪接近尾聲時,石聚彬異常興奮的告訴記者,“現(xiàn)在公司內(nèi)部贊同的人數(shù)已經(jīng)達到了90%了?!?/span>

????“清菲菲”、“植物蛋白”、“簡單棗面”、“果果茶”這些凍干食品的名字都來源于石聚彬,公司員工在問及它們的含義時,得到的回答是“現(xiàn)在不說,20年后再說……”


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