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好想你:馳騁神州20載鑄就紅棗響亮品牌

時間:2013-12-30 文章來源:好想你食品股份有限公司 點擊數(shù):2787

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用“好想你”三個字為紅棗代言絕對是個非常藝術(shù)的決定。中國人重感情,“想”字幾乎不離口,對爹媽、愛人、孩子、親戚朋友、同事、知己都愛用這個字,甚至幾千年文化中,從唐詩宋詞到散文佳作里也滿是抒發(fā)“想”的味道,用來寄托世間沉浮、情感變幻。再倒過來說“好”字,這是一個非常美妙的字,可用來形容世間萬物的美麗、優(yōu)秀、正義、善良等,也是尋常人在生活中表達最真摯感情的不二之選。所以,新鄭紅棗上市企業(yè)的掌舵人石聚彬?qū)ⅰ昂孟肽恪比齻€字冠于公司和產(chǎn)品,絕對是超凡脫俗之舉。而事實也證明,“好想你”紅棗也確實具有超凡的魅力,能跟著“神八”上天遨游,能下海在股市中顯威,并非浪得虛名。

吆喝著做生意對中國商人來說絕不陌生,這幾乎是所有商人在原始積累階段努力修煉的功課,但這之后,能脫穎而出的生意一定只屬于某一個強勢崛起的品牌。帶著好想你棗業(yè)股份有限公司(以下簡稱“好想你公司”)一路高歌的石聚彬?qū)Υ松钣畜w會,他說:“好想你公司的大門上有‘道德產(chǎn)業(yè)、良心工程’八個字,公司發(fā)展20多年來,一直追著這八個字走,不為別的,就想打造出一個硬氣的紅棗品牌?!?

憑借20多年的苦心經(jīng)營,“好想你”紅棗終于在全國打響,并成為馳名神州大地的響亮品牌?!昂孟肽恪痹鯓映删妥陨砥放频膫髌婀适拢俊昂孟肽恪逼放频镊攘烤乖诤翁??帶著一連串疑問,記者昨日走訪好想你棗業(yè)股份有限公司一探詳情。

起步篇▼ 撥開迷霧見青天

好想你公司所在的新鄭市,因盛產(chǎn)紅棗,被譽為中國紅棗之鄉(xiāng),其種植紅棗的歷史可以追溯到8000年前的裴李崗文化。改革開放后,新鄭紅棗種植業(yè)迎來發(fā)展的春天,多達數(shù)十萬的當?shù)厝罕娂娂娪咳霔棙淞痔越?。這期間,為鼓勵和扶持本地紅棗種植業(yè)發(fā)展,該市引導培育出20多個棗樹新品種,并獲得國家新品種名錄保護。

紅棗種植業(yè)蓬勃發(fā)展,帶動了紅棗產(chǎn)量增加,也直接激活了龐大的紅棗加工業(yè)。當時的新鄭市,尤其是孟莊、薛店鎮(zhèn)一帶隨處可以見到大大小小的紅棗加工廠,好想你公司的前身新鄭奧星實業(yè)有限公司也在此時起步,并開始參與市場競爭。紅棗加工工廠、作坊如雨后春筍般地出現(xiàn),為百姓增收拓寬了渠道,但由于缺乏科學引導,造成生產(chǎn)、競爭環(huán)境極度混亂。當時,除了少數(shù)幾家龍頭企業(yè)外,還有40多家鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)和數(shù)以百計的家庭作坊式加工點,這些小企業(yè)設備簡陋,甚至還停留在手工作坊式的生產(chǎn)階段,導致生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量非常低。

“這種情況如果發(fā)展下去,新鄭紅棗的美譽就撐不住了,只能砸在種棗人的手中……”上世紀80年代起就牽手大棗種植的石聚彬看到家鄉(xiāng)紅棗進入惡性競爭階段后,馬上警覺起來,并意識到新鄭大棗加工業(yè)必須轉(zhuǎn)型,必須創(chuàng)出品牌向外發(fā)展。石聚彬說:“當時的情況不容人再糊涂下去,到處是管理不善的小作坊,設備落后、加工質(zhì)量低劣……長此以往下去,新鄭大棗恐再無翻身之時。”

怎么轉(zhuǎn)型?怎么脫困?善于審時度勢的石聚彬經(jīng)深思熟慮后捧出了“好想你”的牌子,并將原本的新鄭奧星實業(yè)有限公司更名為新鄭好想你棗業(yè)股份有限公司,同時他還將新公司的生產(chǎn)、銷售等標準全面提高,立下志愿欲打造“好想你”紅棗品牌為河南的名片、中國創(chuàng)造的名片。

成長篇? 將心比心迎挑戰(zhàn)

在風口浪尖上飄搖而立后,好想你公司發(fā)現(xiàn)等待她的并非是朗朗乾坤,而是一連串的考驗和挑戰(zhàn)。

2004年是中國食品安全事故頻發(fā)的一年,先是龍口粉絲“吊白塊事件”,接著是河北鴨蛋“蘇丹紅事件”,接踵而來的是波及全國的“瘦肉精事件”和“激素魚事件”,一時間,食品安全問題驟然熱烈起來,人們開始討論這樣的食品是否能入口,那樣的食品是怎么樣加工出來的。老百姓對食品的謹慎態(tài)度不僅給食品業(yè)發(fā)展帶來了壓力,也使國家和有關部門更加重視食品安全問題。

“大浪淘沙沙去盡,沙盡之時見真金?!笔称钒踩珕栴}出現(xiàn)后,一場全民喊打食品違法的時代隨之到來,國家有關部門和廣大百姓一道對食品違法行為窮追猛打,如大浪淘沙一般將危害食品行業(yè)發(fā)展的害群之馬踢出局。此時,在食品行業(yè)剛剛有所建樹的好想你公司已進入大眾視野,面對突如其來的挑戰(zhàn),好想你公司沒有慌張,而是以更大的決心要做食品行業(yè)中的“真金”。

要做“真金”,就得經(jīng)過千錘百煉。為在全國食品行業(yè)中樹立好想你公司的食品安全生產(chǎn)的形象,好想你公司在當年召開了一個具有重大歷史意義的會議,并宣布兩條改進紅棗加工的方案:一是借鑒醫(yī)藥行業(yè)標準建立凈化車間;二是采用精細化清洗工序,通過冷水、熱水交替對原料紅棗進行全方位清洗。此套方案宣布后,會議室里炸了鍋:按醫(yī)藥行業(yè)標準的投入很大,值得花這個錢嗎?平時抓得嚴點不就行了;高射炮打蚊子,小題大做;投入太大,公司運作恐怕會出現(xiàn)問題……

新的生產(chǎn)方案引來連片的反對聲,令石聚彬始料不及,但他決定不在這個問題上讓步。之后,一向溫文爾雅的石聚彬一改往日形象,力排眾議,要求必須執(zhí)行下去,一干人等這才沒有繼續(xù)反對?;貞洰敃r斬釘截鐵的拍板,石聚彬有些激動地說:“當斷不斷反受其亂。我認為按藥的標準去生產(chǎn)紅棗、精細化加工紅棗是非常正確選擇,食品企業(yè)是一個良心產(chǎn)業(yè),決定食品質(zhì)量的關鍵因素就是生產(chǎn)者的良心,對著消費者昧良心,那是沒有前途的。另一方面,好想你公司一直倡導‘安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)、口感’的企業(yè)核心價值觀,此時就應該落實到具體行動上,將心比心地對待消費者,消費者才會喜愛你。所以,好想你當時不是為了出風頭,而是要徹徹底底地站出來率先垂范,為全行業(yè)帶個好頭?!?

最終,在石聚彬的帶領下,好想你公司全面升級生產(chǎn)質(zhì)量標準、流程設備等,其中包括按照醫(yī)藥行業(yè)GMP標準建立十萬級凈化車間,并于2005年3月投入使用;制定標準完善的GMP制度,相繼通過了ISO9001:2008國際質(zhì)量管理體系、ISO22000食品衛(wèi)生安全管理體系、HACCP食品安全體系等相關認證。

奮斗篇▼ 劍走偏鋒搶高地

所謂劍走偏鋒,就是要敢于創(chuàng)新找路子。新鄭歷史上,從來不缺乏創(chuàng)新的基因和人物,戰(zhàn)國時期韓非子在《五蠹》中用“是以圣人不期修古,不法??桑撌乐?,因為之備?!眲裾]世人做事不要墨守成規(guī),并鼓勵人們通過變通、創(chuàng)新找到解決問題的好辦法。

一路風塵仆仆走來的好想你公司,雖然歷經(jīng)坎坷,但也讓其從應對困難中領會到創(chuàng)新能給企業(yè)帶來活力的奧妙。因此,該公司格外重視創(chuàng)新發(fā)展。

初期發(fā)展中,好想你公司一直渴望自己的產(chǎn)品從單一化、同質(zhì)化中突破。為此,石聚彬先后69次到廣州、上海等地訪名師、求名家,并經(jīng)常深入市場走訪。期間,他發(fā)現(xiàn)一種和阿膠一起加工的棗產(chǎn)品正風靡深圳、廣州、香港等地,于是他馬上想到參照阿膠和棗的結(jié)合的方法把雞心棗與人參結(jié)合起來?;氐焦竞?,石聚彬馬上組織技術(shù)骨干試驗,并最終成功研發(fā)出雞心人參棗。與此同時,他還大膽啟用了新加坡包裝設計、深圳高品質(zhì)印刷,將雞心人參棗做成100克的小袋包裝。1993年10月,包裝素雅小巧的“雞心人參棗”在深圳、廣州銷售后,引發(fā)經(jīng)銷商爭相訂貨,好想你公司因此獲利不少,而“雞心人參棗”也成為該公司創(chuàng)新生產(chǎn)獲得的第一項專利。

嘗到弄新花樣能掙大錢的甜頭后,石聚彬和好想你公司的研發(fā)團隊樂此不疲,他們發(fā)現(xiàn)在我國南方和東南亞地區(qū),紅棗用作煲湯原料,蘊藏著巨大的商機,但煲湯吃棗吐核很麻煩,如果能把棗核去掉,以小包裝的形式賣給消費者,肯定會大賣。于是,洞察此商機后,好想你公司立即行動起來,并設計出一種類似于縫紉機的半自動機器,可以把棗核打下來。緊接著,該公司自主研發(fā)的“無核棗”迅速暢銷珠江三角洲,使好想你紅棗迅速成為珠江三角洲的“紅棗大王”。

無核紅棗為好想你公司帶來了豐厚的利潤,但好景不長,其他棗制品生產(chǎn)商跟風而來迅速結(jié)束了這份短暫的快樂。面對突如其來的市場變化,石聚彬并沒有慌神,而是果斷地抽身轉(zhuǎn)向其他領域創(chuàng)新。20世紀90年代末,年輕人大嚼口香糖酷酷的形象又一次點燃石聚彬創(chuàng)新的靈感,他組織公司研發(fā)生產(chǎn)類似口香糖的棗片,并成功投產(chǎn)。之后,口香糖棗片在市場上大賣,一躍成為棗制品消費市場上的新寵。

創(chuàng)新、勤于研發(fā)讓好想你公司摘得碩果,也提升了好想你公司的知名度,并成就了其在行業(yè)內(nèi)的領軍地位。據(jù)了解,好想你公司是免洗紅棗國家標準(GB/T 26150-2010)的主要起草單位,擁有紅棗自動去核機等加工機械方面的多項專利,以及84項外觀設計專利。另外,氣流粉碎(超微粉碎)技術(shù)、大棗多糖提取技術(shù)、真空低溫連續(xù)干燥技術(shù)和花粉破壁技術(shù)等都具有自主知識產(chǎn)權(quán);“好想你棗片”產(chǎn)品包裝獲得“世界之星”國際包裝設計大獎;“干制紅棗”采用真空快速連續(xù)干燥技術(shù)生產(chǎn),最大限度地保持了鮮棗的營養(yǎng)成分;“好想你紅棗粉”率先采用氣流超微粉碎技術(shù),解決了紅棗因含糖量高而不易粉碎的難題……

成就篇? 高瞻遠矚立品牌

熟悉“紅棗司令”石聚彬的人大都知道在重大場合、公司重要活動中,他常常是一身大紅色西裝登場,然后開心地致詞或朗誦詩作。常人看來,一個大老爺們身著大紅色西裝實在讓人難以理解,但如果你去細細品味好想你的公司文化,你一定會領悟到石聚彬高于常人的境界。再說透點,就好比大家愛評論高手舞劍,為什么會那么準、那么狠,原因很簡單,高手真正做到了人、劍合一。所以,說到此處,石聚彬和大紅西裝也就不難理解了,他,就是在追求合一,將自我、員工、生產(chǎn)線,甚至是公司每一草、每一木都合在一起去捧就“好想你”這三個字。

愛她就給她最棒的。因為深深愛著“好想你”這個牌子,所以,在好想你公司發(fā)展的每一個歷程中,石聚彬都不惜花費所有去培育“好想你”這個牌子,并誓要將其推向最高舞臺。

2000年,好想你在鄭州市緯二路的第一家專賣店開張了。隨后,按照好想你公司布局,所有新開業(yè)的好想你專賣店都統(tǒng)一門頭、統(tǒng)一服裝、統(tǒng)一產(chǎn)品、統(tǒng)一價格、統(tǒng)一陳列,使專賣店很好地發(fā)揮了戶外無聲宣傳的效應。之后的十幾年里,好想你公司在專賣店銷售中更加注重品牌的展示,并迅速建立健全電子商務、商超、流通、出口四個渠道,形成“五駕馬車”肩并肩的新商業(yè)模式。另外,最近,為適應全國市場變化,該公司又調(diào)整升級了全國范圍內(nèi)的店面,其中600多家店面被淘汰?!凹t棗司令”石聚彬說:“專賣店在過去及將來都是好想你產(chǎn)品銷售的重要渠道。整齊、美觀、服務標準的專賣店不僅銷售了公司優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,還成為好想你品牌傳播的重要渠道,很多消費者都是通過遍布全國的專賣店認識和喜歡好想你的。隨著公司向品牌化方向發(fā)展,大部分經(jīng)銷商緊隨公司步伐,加強專賣店的硬件、軟件建設,越做越大、越做越強,涌現(xiàn)了一大批AAA級優(yōu)質(zhì)經(jīng)銷商。還有小部分經(jīng)銷商跟不上公司發(fā)展步伐,存在硬件條件差、服務意識薄弱等現(xiàn)象,不符合加盟合同要求和專賣店標準化管理要求,經(jīng)公司要求和督促,不能整改和提升,影響了好想你品牌形象。這些經(jīng)銷商也占用了公司經(jīng)銷區(qū)域資源,阻礙了優(yōu)質(zhì)經(jīng)銷商的拓展空間。因此公司根據(jù)加盟合同和公司管理標準擬對部分落后的專賣店進行優(yōu)化以至淘汰?!?

外強銷售響牌子的同時,好想你公司不忘廣泛傳播和深挖品牌的內(nèi)涵。首先,好想你公司先從地方強勢媒體入手,先后在深受河南人民喜愛的河南衛(wèi)視戲迷擂臺“梨園春”以及中國質(zhì)量報、中國貿(mào)易報等媒體投入贊助和廣告,宣傳“好想你”的品牌文化,使“好想你”品牌逐漸在中原叫響,開始走向全國、走向世界;其次是提升品牌美譽度,積極參加公益慈善活動,塑造有責任、有愛心的企業(yè)形象。期間,好想你公司先后向遭受震災、雪災的地區(qū)捐資,贊助鄭州關愛女孩“好想你支援團”、“好想你育才講座”等社會活動,樹立了“好想你”品牌的社會責任形象;再就是挖掘品牌文化內(nèi)涵,大力弘揚紅棗文化。2006年,好想你公司興建了全國第一家“中華棗文化博物館”,2011年組織召開了全球紅棗論壇,2012年9月建立了全國第一家中國紅棗學院。同時,該公司還化腐朽為神奇,將病死、枯死的棗樹雕刻成彌勒佛,打造出一個嘆為觀止的“萬佛苑”。公司積極發(fā)展綠色生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè),成功舉辦十一屆中華棗鄉(xiāng)風情游暨好想你紅棗文化節(jié),吸引久居鬧市的城市人感受棗鄉(xiāng)民俗風情,領略豐富的紅棗文化內(nèi)涵。

品牌的力量是無限的,品牌的力量也是驚人的。歷經(jīng)風雨之后,好想你公司在高質(zhì)量產(chǎn)品、高知名度品牌的“雙輪驅(qū)動”下,一路遙遙領先中國紅棗行業(yè),創(chuàng)造了數(shù)以百計的舉世成就:開創(chuàng)了行業(yè)內(nèi)54個第一,成為中國紅棗行業(yè)規(guī)模最大、品種最多、技術(shù)最先進的領航者;實現(xiàn)160多項專利、四大品類100多個單品的產(chǎn)品架構(gòu);1998年實施品牌戰(zhàn)略以來,形成好想你、棗博士雙中國馳名商標,“早開心”等5個河南著名商標為主的200多個商標集群,注冊范圍輻射新加坡、韓國、日本、澳大利亞等多個國家和地區(qū);2008年起,好想你棗業(yè)年銷售額以億元的速度增長,年產(chǎn)銷量連續(xù)五年位居行業(yè)第一,并最終于2011年5月20日在深圳證券交易所成功上市,成為中國紅棗第一股。

百舸爭流千帆競 ,借海揚帆奮者先。曾經(jīng)“仨核桃倆棗”被視為笑話,難成大器,而今大棗撼動世人,成就傳奇光耀九州,讓人不得不感嘆“好想你”的品牌魅力,也讓人不得不佩服“紅棗司令”石聚彬高瞻遠矚、乘風破浪的英雄氣概,而這也恰如他激昂的詩作《青年頌》里寫的一樣:“青年是駿馬,向前奔騰,馳騁疆場;青年是雄鷹,任我奮飛,展翅翱翔;青年是柴、是火,碰在一起便能熊熊燃燒,光芒萬丈……”

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